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Gastronomie/Hauswirtschaft

Periode: 
Datum:   bis  
Thema: 
Stichwort: 
 

Nummer  TitelVon  Bis  
2024 IH GHInhouse-Weiterbildungen Gastronomie/Hauswirtschaft  Es hat noch freie Plätze
2024 GH01Koch:Köchin in sozialen Institutionen
Fachvertiefung für Verpflegungsspezialist:innen (Branchenzertifikat)		22.08.202404.07.2025Es hat noch freie Plätze
2024 GH26Service- und Tischkultur in Altersinstitutionen
Verweilen in Speisesaal und Cafeteria		22.08.202422.08.2024Dieser Kurs ist ausgebucht
2024 GH29Kompetente Organisation und Durchführung festlicher Anlässe im Heim
Weihnachtsessen, Muttertagsbrunch oder Geburtstagsanlässe		03.09.202403.09.2024Es hat noch freie Plätze
2024 GH30Sinnvolle Hygiene in Küche und Speiseverteilung
Grundlagen – Anforderungen – Vorschriften		05.09.202405.09.2024Es hat noch freie Plätze
2024 GH07BKulinarische Vielfalt der Hülsenfrüchte
lebendig – geschmackvoll – ursprünglich		11.09.202411.09.2024Es hat noch freie Plätze
2024 GH08BZubereitung und Einsatz von Fleischalternativen
Schont die Umwelt und schmeckt richtig gut!		12.09.202412.09.2024Es hat noch freie Plätze
2024 GH39Reflexion als Führungsaufgabe
Auseinandersetzung mit der Führungsrolle und der Führungsaufgabe		17.09.202417.09.2024Es hat noch freie Plätze
2024 GH03Ernährung für Menschen mit Beeinträchtigung
Bedarfsgerechte Ernährung – Selbstbestimmung – Zusammenarbeit		18.09.202418.09.2024Es hat noch freie Plätze
2024 GH22BRationelle und perfekte Flickmethoden in Grossbetriebswäschereien18.09.202419.09.2024Es hat noch freie Plätze
2024 GH18Kochen für Heimbewohnende mit Demenz
Fingerfood – Angebotsgestaltung – Massnahmen		19.09.202419.09.2024Es hat noch freie Plätze
2024 GH33Hygiene in der Hauswirtschaft – Refresher (online-Kurs)
Für Team- und Bereichsleitungen in Institutionen		19.09.202419.09.2024Es hat noch freie Plätze
2024 GH37BLehrgang Führen in der Hotellerie-Hauswirtschaft (Zürich)
12-tägige Weiterbildung für Teamleitende		23.09.202402.04.2025Es hat noch freie Plätze
2024 GH38Mitarbeitende führen
Situativ – wirksam – nachhaltig		16.10.202417.10.2024Es hat noch freie Plätze
2024 GH09Die Kunst des Brotbackens
Herstellung – Tricks – Vielfalt		17.10.202417.10.2024Es hat noch freie Plätze
2024 GH15Fleischlose Mahlzeiten für hochbetagte Menschen
Vielfältige, ausgewogene Menüideen für kleine Esser:innen		24.10.202424.10.2024Es hat noch freie Plätze
2024 GH34Vollgestellte und stark bewohnte Räume (online-Kurs)
Professioneller Umgang mit Bewohnenden		29.10.202429.10.2024Es hat noch freie Plätze
2024 GH19Lebensqualität und Ernährung im hohen Alter
Ausgewogenheit – Nährstoffversorgung – Kompakternährung		31.10.202431.10.2024Es hat noch freie Plätze
2024 GH43Konflikte erkennen und lösen06.11.202406.11.2024Es hat noch freie Plätze
2024 GH17Kompetent gegen Appetitlosigkeit und Mangelernährung
Energie- und Nährstoffzufuhr – Ernährungsformen – Umsetzungsstrategien		07.11.202407.11.2024Es hat noch freie Plätze
2024 GH40Kommunikation als bedeutendste Führungsaufgabe
Umgang mit unterschiedlichen Bedürfnissen im Führungsalltag		07.11.202407.11.2024Es hat noch freie Plätze
2024 GH35Gesundheitsschutz und Arbeitssicherheit
Praxiswissen für die Hotellerie-Hauswirtschaft		13.11.202413.11.2024Es hat noch freie Plätze
2024 GH41Verhandeln und argumentieren: so gelingt's noch besser!15.11.202415.11.2024Es hat noch freie Plätze
2025 GHMini Patisserie
Grossartig klein		01.01.202501.01.2025Es hat noch freie Plätze
2025 GHVon der Fachmitarbeitenden zum:r Lernbegleiter:in
Lernende in der Hauswirtschaft begleiten		01.01.202501.01.2025Es hat noch freie Plätze
2025 GHErnährung und Kochen für Kinder und Jugendliche
Ernährungserziehung – Esskulturen und Essprägungen – Essstörungen		01.01.202501.01.2025Es hat noch freie Plätze
2025 GHErnährung 2.0 – Fokus Darmgesundheit
Biologische Wertigkeit – Mikrobiom – Vertiefungsateliers		01.01.202501.01.2025Es hat noch freie Plätze
2025 GHFood Waste – zu gut zum Wegwerfen
Essen in der Heimgastronomie verwenden statt verschwenden		01.01.202501.01.2025Es hat noch freie Plätze
2025 GHRouladen, Torten und Cakes
Kreativ – praktisch – abwechslungsreich		01.01.202501.01.2025Es hat noch freie Plätze
2025 GHAktuelle Diabetesernährung im Heim
Krankheitsbild – Menüplanung – Ausgewogenheit		01.01.202501.01.2025Es hat noch freie Plätze
2025 GHDiäten – spezielle Ernährungsformen im Heim
Differenziert – relevant – konkret		01.01.202501.01.2025Es hat noch freie Plätze
2025 GHKochen für Menschen mit Schluckstörungen
Homogene Konsistenzstufen – Menüableitungen – Menüanreichern		01.01.202501.01.2025Es hat noch freie Plätze
2025 GHFlickmethoden: Einführung kompakt!
Wäsche instand halten in Institutionen		01.01.202501.01.2025Es hat noch freie Plätze
2025 GHFleckenentfernung und Vermeidung von Wäscheschäden01.01.202501.01.2025Es hat noch freie Plätze
2025 GHProfessionelle Reinigung
hygienisch, werterhaltend und rationell reinigen		01.01.202501.01.2025Es hat noch freie Plätze
2025 GHBegegnungen und Kommunikation mit Menschen mit Demenz01.01.202501.01.2025Es hat noch freie Plätze
2025 GHKompetente Organisation und Durchführung festlicher Anlässe im Heim
Weihnachtsessen, Muttertagsbrunch oder Geburtstagsanlässe		01.01.202501.01.2025Es hat noch freie Plätze
2025 GHSelbstkontrolle in der Lebensmittelhygiene? Sie haben die Verantwortung!
Gesetz und Verordnungen - konzeptionelles - Deklaration		01.01.202501.01.2025Es hat noch freie Plätze
2025 GHHygiene in der Hauswirtschaft – von A bis Z das Wissen aufgefrischt!01.01.202501.01.2025Es hat noch freie Plätze
2025 GHKommunikation im Arbeitsalltag01.01.202501.01.2025Es hat noch freie Plätze
2025 GHUmgang mit Beschwerden und Reklamationen
Ruhe und Sicherheit in heiklen Situationen		01.01.202501.01.2025Es hat noch freie Plätze
2025 GHNeue Ideen für Ihr Salatbuffet
Reichhaltig – überraschend – inspirierend		01.01.202501.01.2025Es hat noch freie Plätze
2025 GH37ALehrgang Führen in der Hotellerie-Hauswirtschaft (Bern)
12-tägige Weiterbildung für Teamleitende		14.01.202517.06.2025Es hat noch freie Plätze